2015年02月13日

エビひれかつランチbyかつ一番

今日は、何を食べましょうか?と車で連れて行ってもらったところは、広江のとんかつ屋さん『かつ一番』

入店したら、待つこともなくテーブルに着くことができました。
私は、エビヒレカツランチを注文し、旦那はかつ丼のランチを注文しました。

注文の品が出来上がるまでに、ゴマの入った小さなすり鉢が渡され、
旦那をほめながら、ゴマをスリスリとすりました。(笑)

ひと足先に、私が注文したお料理が配膳されました。
熱々サクサクのエビフライとヒレカツ~♪
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白米か麦飯、味噌汁か豚汁のチョイスができます。
ご飯とキャベツはおかわり自由です。

写真を撮っていると、旦那のも配膳されました。
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最初からスプーンを付けてくれてるなんて、気配りがありますね。
丼物をお箸で食べるのは苦労します。
家では丼に口付けて、ガーっと食べるけどね。

本当に衣サクサクで美味しいです。
ご飯、キャベツのおかわりなしでも、程よい満腹感でした。

かつ一番 広江店とんかつ / 水島駅常盤駅栄駅

posted by びちゃ at 16:44| Comment(0) | 飲食 | 更新情報をチェックする

てんぷら一代

今日のお昼は、天ぷら定食を食べました。

このお店では、驚きが多々あり、何から書けばよいか・・・

1.入口で食券を購入。
最近、食券購入のお店が増えた気がします。
人件費の節約にもなるし、オーダーミスによるトラブル解消になっているのかも。

2.厨房が3っつある。
客の入り具合で開放する厨房の数が変化するのかしら、
今日は平日だったので、2つ解放されていました。
1つの厨房には、天ぷらを揚げる人+料理を運ぶ人2人入っていました。
ほぼカウンター席で、厨房の中を見ながらお客さんは料理を待っています。

3.天ぷらは揚がった順番に運ばれてくる。
定食を注文したら、ごはん味噌汁と料理がプレートに乗ってくるのを想像していたのですが、違っていました。
先に、ごはんとみそ汁と天つゆだけ運ばれてきました。
少し待って、なすびの天ぷら・・・えっ?これだけ?直ぐ食べちゃいました。
また少し待って、次の天ぷらが運ばれてきました。
まるで天ぷらのコース料理か!って突っ込みたくなりました(笑)

と、まあ、戸惑ったところもありましたが、揚げたてが食べれて美味しかったです。

てんぷら一代天ぷら / 西富井駅球場前駅福井駅

posted by びちゃ at 01:33| Comment(0) | 飲食 | 更新情報をチェックする